2021年10月16日—18日，由中国烹饪协会主办的2021年中国火锅产业大会在重庆举行。来自全国的火锅行业专家、餐饮行业代表人物、知名火锅品牌代表齐聚一堂，共同探讨中国火锅高质高效可持续发展之路。

大会上，发布了《2020年度火锅产业发展报告》、《2020年度火锅企业百强分析报告及未来发展趋势》、《2020年度火锅品牌竞争力分析报告》以及“2021年度中国火锅口碑消费榜单”等多份行业权威报告，为火锅行业加速发展提供了前瞻性的参考与指导。

与此同时，隆重揭晓了2020年度中国火锅百强企业、2020—2021年度中国火锅行业十佳品牌等重要奖项。

其中，集团公司诸葛饮食文化有限公司荣获“2020年度中国火锅百强企业”！盅盅哥火锅厂荣获“2020—2021年度中国烹饪协会麻辣火锅代表品牌”

能收获中国烹饪协会及餐饮业界的信任与肯定，是盅盅哥火锅厂不断发展的动力所在。未来的发展，盅盅哥火锅厂将继续保持初心，继续为消费者带去正宗地道的重庆火锅及相应产业服务，再创佳绩！