盅盅哥火锅，味道是根本，创新是核心竞争力。

对于餐饮而言，味道是非常重要的。根据大众点评及美图网站的调研报告显示，大众接受程度最高的口味便是辣。

盅盅哥火锅，选用的仍然是传统正宗的牛油火锅锅底，但在此基础上又开创了新的锅底，比如鸳鸯锅、番茄锅底等，满足年轻人口味需求的多样化，让年轻消费群体有更多选择。

在菜品创新上，盅盅哥火锅也是颇费心思，一直坚守在创新前线。鱼籽虾滑、火龙果虾滑、玉米虾滑、虾滑福袋等经典新菜品，好吃又新颖。这自然是吸引消费者来消费品尝的利器所在。

盅盅哥火锅，解决了就餐人数少的用餐需求。

传统火锅，一份菜份量较大，锅底费较贵，如果就餐人数不多，性价比则不是很高。根据2020年相关火锅报道显示，小火锅增长速度达21.3%，经过数据分析，一般一行四人的消费场景居多，四人一下也是愿意排队等餐的群体。盅盅哥火锅，便是针对就餐人数少的消费群体，打造四人及以下的火锅消费场景。

盅盅哥火锅，相对于传统火锅来说，实现菜品小份制，锅底成本低，同样的价格可以吃到更多的菜品。相对于串串来说，顾客没有签签重复利用的担心，商家没有穿签签的麻烦，且消费客单价格实惠，非常适合小群体消费者选择。

盅盅哥火锅，消费群体人数降低后，客人用餐时间也减少了，相对来说提高了店面翻台率。自取选餐模式，简单高效，又节约成本，这也是众多火锅加盟商选择加盟盅盅哥火锅开店的原因。盅盅火锅加盟，重庆盅盅哥火锅值得选择！